Kunyit mempunyai akar serabut. Selain itu, kunyit juga mempunyai rimpang yang berwarna kuning.
Rimpang inilah yang sering digunakan untuk bumbu memasak. Jika rimpang
dipotong atau dibelah, maka rimpang tersebut akan terlihat kuning yang
bisa melekat di tangan.
Selain untuk masak, kunyit juga mempunyai khasiat untuk ramuan herbal.
Kunyit merupakan salah satu jenis rempah-rempah yang sangat mudah
didapatkan. Kunyit biasa digunakan sebagai bahan pelengkap masakan.
Kunyit atau juga disebut kunir adalah tanaman asli Asia Tenggara.
Selain untuk masak, kunyit juga mempunyai khasiat untuk ramuan herbal.
Diantaranya adalah : mengobati diabetes mellitus, tifus, keputihan,
melancarkan peredaran darah, menghilangkan flek di wajah, mengatasi
pilek, gangguan haid, radang kulit, rematik, demam, sakit kuning,
hepatitis, hipertensi, diare, disentri, dan gangguan pencernaan.
Selain itu, kunyit juga berkhasiat untuk mengatasi radang, berfungsi
sebagai analgesik, karminatif, peluruh haid, serta dapat dipakai sebagai
obat luar untuk merawat kulit (astringen).
Langganan:
Posting Komentar (Atom)
0 komentar:
Posting Komentar